Baracoa es una ciudad que se ubica a 150 kilómetros al este de la ciudad de Guantánamo, en la isla de Cuba. Fundada en el año 1511 con el nombre de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa por el conquistador español Diego Velásquez, esta mítica ciudad es, hoy por hoy, el asentamiento más antiguo de toda la isla, y fue la primera capital y el primer obispado de Cuba. Apostamos a que no sabías ese dato! 

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Baracoa se halla bañada por el Río Miel, teniendo a su vez, como uno de sus principales atributos naturales, al Río Toa, el cual forma a lo largo de su cauce numerosas cascadas bastante lindas, entre las cuales cabe destacar una llamada El Saltadero, que tiene alrededor de 17 metros de altura. En los alrededores de la ciudad también encontramos numerosas montañas, las cuales tienen formas curiosas, hay por ejemplo una a la que le llaman El Yunque, por su similitud a esa pieza de herrería, y hay otra a la cual llaman Bella Durmiente, pues a lo lejos se asemeja mucho a una joven echada. Estas extraordinarias montañas pueden ser fácilmente recorridas en bicicleta. A tu llegada a la ciudad, solo es necesario alquilar una de estas (cuyo precio ronda los 5 dólares) y lanzarte a la aventura. Los alrededores son espectaculares, y sin duda pasear en bicicleta por estos lugares es una de las mejores cosas que puedes realizar aquí. Si no eres muy fanático de las bicis, puedes alquilar un automóvil y aventurarte a conocer estos maravillosos parajes, de igual manera, el paisaje de los alrededores será el más importante protagonista de este viaje. Es increíble! 

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El pueblo goza de aires de relajo y tranquilidad. Lo mejor que puedes hacer en tu estadía aquí es pasear por los alrededores, visitar iglesias u otros monumentos históricos relevantes. En tus paseos procura probar algunos de los bocadillos típicos de aquí como las barras de mantequilla de maní o los pedazos de pizza “al peso” que venden los comerciantes de la calle, son estupendos. Comparte con los locales un buen vaso de ron con cola o Cuba Libre en alguno de los clubes nocturnos de Baracoa, el ambiente es muy amigable y caluroso, tu visita aquí solo estará llena de sonrisas y diversión.